Das Produkt:
Eine der edelsten Kakaosorten kommt aus Ecuador - die Arriba Nacional, die exklusiv durch eine Zusammenarbeit von Conexión vor Ort und goodmoodfood in Berlin nach Deutschland kommt. Die bio Bohnen werden von kleinen Kooperativen gekauft und in Ecuador verarbeitet, ganz ohne Zwischenhändler. Das Kakaopulver ist roh, sodass die edlen Nuancen erhalten bleiben. Der Kakao eignet sich hervorragend für Schokoladenkuchen, der ihn besonders fluffig und schmackhaft macht.
Bitte unbedingt ein passendes Schraubglas dazu erwerben, da der Kakao sonst in einen Beutel aus Recyclingpapier abgepackt wird!
Der Preis:
Das Kakaopulver wird im 5 kg-Sack gekauft. Im Einkauf kostet das Kilo kostet 14,77 € inklusive Mwst. Der Kakao wird hier im Shop in Schritten von 125 g verkauft. Um einen fairen Preis zu bieten, werden für das Abfüllen und versiegeln mit einem Klebstreifen, der das Mindesthaltbarkeitsdatum aufweist, Arbeitskosten von 15,00€/Stunde berechnet. Bei zwei Minuten Arbeitszeit werden also einmalig 0,50 € aufgeschlagen.
Bio Edelkakao
Das Produkt wird bei der Abholung vor Ort abgefüllt in ein von dir gestelltes Gefäß mit Schraubverschluss. Solltest du kein Schraubglas in der passenden Größe haben und eines aus dem Bestand wollen, dann findest du es als separaten Posten im Shop.
Wenn du nicht aus Berlin kommst und die Zutat geschickt haben möchtest, dann gilt das gleiche. Die Versandkosten setzen sich aus den üblichen Gebühren von DHL und der Arbeitszeit zusammen, die es bedarf um die Ware zu verpacken und zu versenden.